„Hervorragend“ ist untertrieben. Es war ein beeindruckendes Wochenende. Jaime ist ein erstklassiger Kapitän und ein hervorragender Gastgeber. Seine Erklärungen, seine Art und seine Aufmerksamkeit sind unschlagbar. Was soll ich als Koch sagen? Wir haben die Mahlzeiten mit Spannung erwartet, um zu sehen, mit welchem Gericht er uns überraschen würde. Wir kommen auf jeden Fall wieder.