Comenzamos en Trapani, una pintoresca ciudad portuaria conocida por su encanto siciliano y sus mariscos frescos. Después de una breve estancia en esta histórica ciudad, navegaremos a lo largo de la costa, donde hay numerosas oportunidades para disfrutar de la hospitalidad sureña y probar deliciosas especialidades regionales.
Nuestra ruta nos lleva a las fascinantes Islas Eolias, un archipiélago de islas volcánicas famosas por sus espectaculares paisajes y sus delicias tradicionales:
• Vulcano: La isla, que hace honor a su nombre, no solo es conocida por sus impresionantes volcanes, sino también por sus deliciosas especialidades Vulcano. No te pierdas el marisco fresco a la parrilla ni el tradicional guiso de pescado. Especialmente en las pequeñas tabernas se puede experimentar la auténtica vida siciliana.
• Filicudi: Esta tranquila isla encanta con su atmósfera auténtica y ofrece la oportunidad de disfrutar de la cocina siciliana en su forma más auténtica. Pruebe la caponata (un plato de berenjenas) o la pasta alla norma, el plato tradicional con berenjena y ricota.
• Alicudi: La más remota de las islas ofrece no solo paisajes impresionantes sino también una experiencia culinaria distintiva. Aquí encontrará quesos y embutidos artesanales, así como la dulce miel producida en Alicudi.
• Salina: Esta isla es famosa por su producción de vino. El vino dulce Malvasía de Salina es uno de los mejores vinos de la región. En las pequeñas bodegas tendrás la oportunidad de degustar Malvasia y otros vinos regionales, combinados con antipasti recién preparados con ingredientes locales.
• Stromboli: La isla del volcán activo ofrece no solo una naturaleza fascinante, sino también deliciosos platos de pescado y pasta con mejillones frescos. La Pasticceria de Stromboli es famosa por sus deliciosos cannoli, que debes probar mientras disfrutas de la espectacular puesta de sol sobre el volcán.
Al final de esta aventura culinaria y náutica llegaremos a nuestro puerto de destino, Porto Rosa. Aquí, en el norte de Sicilia, te espera otro punto culminante: la cocina regional con una variedad de quesos frescos, platos de carne y pescado que te ofrecerán el final perfecto para este viaje.
Lo que te espera:
• Navegación por la histórica costa siciliana y las islas volcánicas.
• Experiencias culinarias con platos tradicionales sicilianos como arancini, caponata, pasta alla norma y mariscos frescos.
• Degustación de vinos regionales, especialmente el famoso vino Malvasia de Salina.
• Descubre las diferentes islas y sus especialidades únicas.
Dependiendo del tiempo fondearemos principalmente.
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