PROGRAMMA E MENU
PROGRAMMA:
SABATO - Ibiza
Ci si imbarca dalle 20:00 in poi presso il molo dell'hotel San Remo, presso Saint Antoni de Portmany, Cala de bou, isola di Ibiza facilmente raggiungibile con autobus e taxi dall'aeroporto.
Arrivati a bordo, ci si sistema, aperitivo e veloce briefing sull' uso dei bagni.
CENA: Paella de Pescado al cospetto di uno dei tramonti più suggestivi dell'isola e si va a nanna.
DOMENICA - Ibiza
Colazione MIMITIca; ovvero, crepes o pancake od omelette preparate al momento, biscotti, marmellata, marmellate fatte in barca, miele, Nutella, Dulce de Leche, the, Caffè', Latte, Yogurt greco, yogurt naturale fatto in barca, frutta di stagione.
Entro le ore 10 circa, briefing generale e sicurezza, dopodiché si parte in navigazione. Uscendo dalla baia di San Antony dopo un'oretta di tranquilla
navigazione, ci si ferma in rada a Cala Comte.
PRANZO: Pasta con le Vongole Veraci. Nel pomeriggio, rotta per Cala Tarida, che si raggiunge in un'oretta, dove ci fermeremo per la notte.
CENA: Grigliata di Pesce al tramonto, Verdure grigliate,
LUNEDì – Ibiza
Colazione MIMITIca; Con una breve navigazione di 1 o 2 ore ci si ferma in rada sotto le suggestive scogliere dell' isola di Es Vedra.
PRANZO: Jamon Iberico Reserva tagliato a coltello, Formaggi locali con miele noci e marmellata di cipolle fatta in barca, bruschette italiche e bruschette all'avocado, insalatona mista. Successivamente si naviga in direzione Sa Caleta od es Cubells.
CENA: Grigliata di Carne, Cerdo Iberico (maiale di razza spagnola), verdure grigliate, Papas Arrugata (patate novelle cotte in acqua di mare, (ricetta tipica Canaria)
MARTEDì – Formentera
Colazione MIMITIca; si parte per Formentera raggiungendo la rada di Cala Saona dove pernotteremo.
PRANZO: Pasta con le Sarde (pesci) ;-) formaggi e salumi locali.
CENA: Zuppa di Gamberi Thai con verdure, accompagnata con riso basmati.
MERCOLEDì – Formentera
Colazione MIMITIca;
Partenza di buon mattino, si naviga per un'oretta per ormeggiare davanti al porticciolo de La Savina dove si sbarcherà per la Giornata a Terra, qui e' possibile
noleggiare qualsiasi mezzo, scooter, moto, auto biciclette, e-bike e partire alla scoperta dell'interno
dell'isola, visitare i parchi naturali delle saline, il suggestivo Pilar della Mola, od il centro storico della capitale dell'isola San Francesc de Xavier
PRANZO A TERRA. (pasti e bevande consumate a terra NON sono compresi nella quota)
CENA: Arroz Negro, (è la paella nera! Con seppioline polpo e nero di seppia)
GIOVEDì – Formentera
Scenderemo a terra lungo le spiagge caraibiche di Formentera,
PRANZO pic-nic sulla spiaggia! Isalatona di riso, A Ses Illetes od Espalmador
Nel pomeriggio si riparte alla volta di Ibiza in direzione Sa Caleta od Es Cubells
CENA: grigliata di Carne, costine di maiale precotte alla birra, chorizo, luganega, cistorra, pancetta, insalata mista
VENERDì – Ibiza
Colazione MIMITIca;
Al mattino si sfrutta la baia e nel pomeriggio si fa rotta per
L'isola di Espartar, o La Conellera dove pranzeremo,
PRANZO: Prosciutto e melone, bruschette con guacamole, guacamole finto, pomodoro, formaggio di capra ecc....
nel pomeriggio breve navigazione per San Antony.
CENA: Zuppa di Pesce
SABATO – Ibiza
Colazione MIMITIca;
dopo aver fatto colazione, si sbarca entro le ore
9:30.
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