Partiamo da Trapani, pittoresca città portuale nota per il suo fascino siciliano e per il pesce fresco. Dopo una breve sosta in questa città storica, navigheremo lungo la costa, dove ci saranno numerose opportunità per godere dell'ospitalità del sud e assaggiare deliziose specialità regionali.
Il nostro itinerario ci porta alle affascinanti Isole Eolie, un arcipelago di isole vulcaniche famose per i loro paesaggi spettacolari e le prelibatezze tradizionali:
• Vulcano: l'isola, che fa onore al suo nome, non è nota solo per i suoi imponenti vulcani, ma anche per le deliziose specialità vulcaniane. Qui non perdetevi il pesce fresco alla griglia o la tradizionale zuppa di pesce. Soprattutto nelle piccole taverne si può sperimentare la vera vita siciliana.
• Filicudi: Questa tranquilla isola incanta con la sua atmosfera autentica e vi offre l'opportunità di gustare la cucina siciliana nella sua forma più autentica. Provate la caponata (un piatto a base di melanzane) o la pasta alla Norma, il piatto tradizionale con melanzane e ricotta.
• Alicudi: la più remota delle isole offre non solo paesaggi mozzafiato, ma anche un'esperienza culinaria unica. Qui troverete formaggi e salumi artigianali e il dolce miele prodotto ad Alicudi.
• Salina: quest'isola è famosa per la produzione vinicola. Il vino dolce Malvasia di Salina è uno dei migliori vini della regione. Nelle piccole cantine avrete la possibilità di degustare la Malvasia e altri vini regionali, abbinati ad antipasti freschi preparati con ingredienti locali.
• Stromboli: l'isola del vulcano attivo offre non solo una natura affascinante, ma anche deliziosi piatti di pesce e pasta con cozze fresche. La Pasticceria di Stromboli è famosa per i suoi deliziosi cannoli, che non potete perdervi mentre vi godete lo spettacolare tramonto sul vulcano.
Al termine di questa avventura culinaria e velica raggiungiamo il nostro porto di destinazione, Porto Rosa. Qui, nella Sicilia settentrionale, vi attende un'altra chicca: la cucina regionale con una varietà di piatti a base di formaggi freschi, carne e pesce che vi offriranno la conclusione perfetta di questo viaggio.
Cosa ti aspetta:
• Navigando lungo la storica costa siciliana e le isole vulcaniche.
• Esperienze culinarie con piatti tradizionali siciliani come arancini, caponata, pasta alla norma e pesce fresco.
• Degustazione di vini regionali, in particolare del famoso vino Malvasia di Salina.
• Scopri le diverse isole e le loro specialità uniche.
A seconda delle condizioni meteo, getteremo l'ancora.
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