Filippo è un ospite eccellente, un cuoco gourmet straordinario e uno skipper esperto. È stato un piacere vederlo gestire con disinvoltura le complessità della navigazione a vela; ci ha fatto sentire a casa e ci ha fatto rilassare ogni giorno. Cocktail, antipasti, e poi ogni sera un'altra cena raffinata! Meno male che tutto quel nuotare ed esplorare ci ha fatto venire fame!